江蘇華騁科技有限公司
面議
不限 / 不限 / 性別不限 / 若干人 / 不限到崗
泰州-泰興 (泰興市虹橋鎮(zhèn)蔣華華騁路1號(hào)(泰州/泰興) ) 上班路線查詢
招聘若干人
(聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是在新泰州人才網(wǎng)上看到的)
打電話前先投個(gè)簡(jiǎn)歷,獲得面試的成功率增加30%
本崗位核心負(fù)責(zé)食堂日常餐食制作輔助、食材處理及就餐服務(wù)相關(guān)工作,確保餐食安全、美味,保障就餐秩序順暢,具體職責(zé)如下:1.廚藝相關(guān)工作:根據(jù)食堂食譜要求,完成食材的切配、腌制、烹飪等基礎(chǔ)及進(jìn)階廚藝操作,確保餐食口感、品相符合標(biāo)準(zhǔn);能獨(dú)立完成簡(jiǎn)單菜品的制作,配合主廚完成各類餐食的籌備與制作工作;適時(shí)提出菜品優(yōu)化建議,提升餐食多樣性與滿意度。2.食材處理工作:負(fù)責(zé)食材的接收、清洗、分揀、儲(chǔ)存等工作,嚴(yán)格把控食材新鮮度,剔除變質(zhì)、不合格食材;按照食材處理規(guī)范操作,避免交叉污染,保障食材衛(wèi)生安全。3.就餐服務(wù)工作:負(fù)責(zé)餐食的有序擺放、分發(fā),引導(dǎo)就餐人員文明就餐;就餐結(jié)束后,及時(shí)清理餐桌、餐具,做好就餐區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作;主動(dòng)回應(yīng)就餐人員的合理需求,解答餐食相關(guān)疑問(wèn),提升就餐體驗(yàn)。4.衛(wèi)生保障工作:嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生管理規(guī)定,定期對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域的廚具、設(shè)備、地面、墻面等進(jìn)行清潔消毒;協(xié)助做好食堂衛(wèi)生防疫工作,落實(shí)垃圾分類處理要求,保持食堂整體環(huán)境整潔。5.設(shè)備維護(hù)工作:正確使用食堂各類廚具、設(shè)備,做好日常檢查與簡(jiǎn)單維護(hù);發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常及時(shí)上報(bào),協(xié)助專業(yè)人員進(jìn)行維修,確保設(shè)備正常運(yùn)行。6.其他工作:服從食堂負(fù)責(zé)人的統(tǒng)籌安排,配合完成食材盤(pán)點(diǎn)、成本控制等輔助工作;積極參與食堂組織的技能培訓(xùn)、衛(wèi)生學(xué)習(xí)等活動(dòng),提升自身業(yè)務(wù)能力。
泰州人才網(wǎng)提醒各位求職者招聘單位是無(wú)權(quán)收取任何費(fèi)用,請(qǐng)加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),警惕虛假招聘,避免受騙上當(dāng)。
聯(lián)系電話:0523-82208186 郵箱:24169146@qq.com
Copyright © 2008 - 2022 xtzrc.cn All Right Reserved 泰州人才網(wǎng)版權(quán)所有